正式名は、「腸管出血性大腸菌感染症」または「ベロ毒素産生性大腸菌感染症」といいます。
●Ｏ157に負けないために
Ｏ157は大きさ１〜２ミクロンの大腸菌の一種で、口から身体の中に入り、Ｏ157感染症を起こします。 大腸菌はありふれた菌ですが、Ｏ157は感染力や毒性が強く、非常に危険な細菌であるため、感染症予防法による三類感染症（コレラや赤痢などと一緒）に指定されており、医師は直ちに保健所に届けなければならないことになっています。O157の危険から身を守るために、以下のことを心がけてください。
