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感染症関連情報

島根県で食中毒発生【感染症・食中毒情報 No.3881(2016/9/27)】

2016.9.28

 本日12時現在における感染症・食中毒情報は以下のとおりです。

1.食中毒等発生状況

(1)島根県医師会からの情報提供

県央保健所管内における食中毒の発生について(第2報)

既報の、太田市内の保育園を原因施設とする食中毒について、公益財団法人島根県環境保健公社による検査の結果ヒスタミンが検出され、原因食品の喫食状況等から県央保健所はこれを病因物質と特定した。
患者 21名(新たな患者の発生はなし)
原因食品 サバの生姜煮
病因物質 ヒスタミン

2.感染症発生動向調査週報

(1)IDWR 2016年第36号(2016年9月5日~9月11日)
発生動向総覧
<第36週コメント>9月14日集計分
*週報の詳細は「国立感染症研究所 感染症情報センター」PDFをご覧下さい。